Nevyhadzujte hnedé, prezreté banány. Dajú sa použiť na viacero spôsobov a jedným z nich je aj tento rýchly recept.
Prísady:
270g banánu
100g ovsených vločiek
1 väčšie vajíčko
200g bielkov
Ozdobenie:
50g arašidového masla
100g lekváru bez pridaného cukru
Banány si roztlačíme vidličkou alebo rozlišujeme v mixéry. Pridáme bielka, vajíčkom a ovsené vločky a dobre premiešame. Vylejeme do formy na pečenie a približne 30 minút rpecíre. Keď je koláč hotový potrieme ho najprv arašidovým maslom a potom lekvárom. Nakrájame na kocky a podávame.
Nutričné hodnoty na jeden kus: 10kcal, 3.6g Tuku, 17.5g Sacharidov a 6.3g Bielkovín