Slovenčina

Rátanie makier a flexiblný štýl stravovania je skvelý stravovací koncept ALE…

By 3rd November 2016 No Comments
img_6831

Prečo píšem veľkými písmenami ale, keď sa práve aj stravujem týmto štýlom stravovania? Pretože žiaľ ľudia veľakrát berú tento štýl ako preteky, komu sa podarí vopchať do tých makier čo najviac šišiek, čokolád, proteínových tyčiek a iných menej nutrične vyvážených jedál.

Flexibilný štýl stravovania by vôbec nemal byť len o tom. Nenechajte sa zviesť tým, čo veľakrát vidíte na sociálnych médiách. Nefunguje to tak, a potom človek počúva o tom ako tento štýl stravovania nefunguje. Funguje, len treba vedieť ako naozaj na to a uvedomiť si, že naše telo potrebuje kvalitné živiny. Tento koncept stravovania funguje už dlhšiu dobu, len nebol až tak populárny.

V roku 1979, Mike Metzer keď sa pripravoval na súťaže tak s kľudným svedomím jedol zmrzlinu.

img_2333

Moji obľúbení guruovia Alan Aragon a Lyle McDonald (priznávam som obrovskou fanynkou oboch týchto pánov a ich prácu sledujem už roky), sú niečím ako starými otcami tohto stravovacieho konceptu. Lyle v roku 2005 napísal svoju veľmi úspešnú knihu o flexibilnom stravovaní, ktorú vám s kľudným svedomím môžem odporučiť, lebo je skvelá. V roku 2009, v jednom fóre sa Alana stále chalani pýtali: ” A môžem si dať arašidové maslo, keď som v diéte? Môžem jesť banám v kalorickom deficite?” Alan stále odpovedal rovnako: ” Áno, kľudne si to daj ak ti to vojde do čísiel”. Práve vtedy niekto zobral Alanovu odpoveď If it fits your macros a skrátil to na IIFYM, meno pod ktorým je toto stravovanie v dnešnej dobe také populárne a žiaľ veľakrát aj zle pochopené.

Dobre, poctivo priznávam, tiež som to skúsila a jeden čas som žila na proteínových tyčinkách, a sladkostiach keď som bola v diéte a keď som už od hladu škrabala steny, tak som jedla šalát a varené kuracie prsia a preklínala svoju pažravosť, lebo som bola hladná. Sladkosti a ani tyčinky ma nezasítili tak ako normálne jedlo. Koľkokrát keď som na Instagrame videla ako si baby do makier zarátavajú čokolády, zmrzliny a poptarty. Nechápala som to a samozrejme, preto som to skúsila aj ja. Úplne som ale taktiež zabudla na dôležitosť mikroživím. No čo už, učíme sa z vlastných chýb. Verte mi, hlad vás naučí. Už radšej neexperimentujem a radšej si dám normálne vyvážené jedlo plné všetkých makroživín ale aj mikroživín.  V období keď som si makrá zapĺňala len blbostami, tak som sa aj tak cítila. Bolo mi úplne nanič, bola som bez energie a ani výkon v posilňovni nebol ten najlepší.

Ako to ale riešim teraz? Uprednostňujem hlavne nespracované jedlá. Prečo? Lebo keď jem lepšie, tak aj fungujem lepšie, mám viac energie, výkon v posilňovni je super a taktiež sa mi aj dobres spí. Pochopila som dôležitosť výživy, ale zas ak chcem tak si tú čokoládu dám a keď dostanem chuť na moju obľúbený Reeses košíček, tak si ho tiež dám. S čistým svedomím a bez výčitiek. Jem takto, pretože toto je cesta ktorú som si vybrala a rátať a trakovať si jedlo ma nesmierne baví. Rada viem čo jem. Neberiem si všade so sebou váhu a s kľudným svedomín sa najem aj raz za čas vonka. Ako to zadám do aplikácie? Predsa od oka keď som v kalorickom deficite, ale keď nediétujem tak nato kašlem. Mna osobne rátanie naučilo veľmi veľa, nielen o porciách ale taktiež o tom čo jem a na akom jedle moje telo funguje najlepšie. Taktiež viem, ktorým jedlám sa vyhýbať a ktoré mi nerobia dobre. Nie každý ale musí rátať makrá to nie, ale opdorúčam vám aspoň na týždeň, dva si sledovať čo jete a koľko a taktiež zapisovať, hlavne ak sa snažíte schudnúť alebo nabrať svaly. Prečo? Pretože ak ste zaseknutý na jednom mieste, môže vám to rozlúštiť hádanku o tom, prečo sa váha nehne.

Plne chápem, že tento štýl stravovania dokáže byť dosť závislý, a človeku to môže prerásť cez hlavu ak sa budú jesť len samé sladkosti. Ako som už spomínala, bola som tam a necítila som sa najlepšie. Pre mňa je dôležité zdravie ale taktiež balans. A keď dostanem chuť na čokoládu, tak si ju dám. Mám chuť po dlhom týždni na pohár vína? Žiaden problém, doprajem si tej jeden pohár bez výčitiek.

Čo som ale týmto chcela povedať?

Jedzte zeleninu, ovocie, bielkoviny, tuky a ak 80 percent vášho denného príjmu pochádza s nespracovaných potravín, tak si kočka daj tú čokoládovu tyčinku, alebo pohár vína ak vám to sadne do čísiel. Svet sa nezrúti.

Vo flexibilnom štýle stravovania nie sú žiadne potraviny zakázané, ale každá potravina má mieru.

Leave a Reply